Zwiedzanie Stambułu w 1 dzień: najlepszy plan podróży

Stwierdzenie, że Stambuł jest wyjątkowy, to mało powiedziane. Żadne inne miasto nie leży na dwóch kontynentach i nie było stolicą dwóch potężnych imperiów. Jego czcigodne kościoły, meczety i pałace oddają sprawiedliwość jego fenomenalnej historii. Ta rozległa metropolia jest pełna kontrastów: orientalne bazary współistnieją z ekskluzywnymi butikami i centrami handlowymi, kebabownie i herbaciarnie ścierają się z eleganckimi bistrami, a panorama miasta jest usiana lśniącymi drapaczami chmur i osmańskimi minaretami.

Jeden dzień w Stambule nie oddaje sprawiedliwości temu wspaniałemu miastu, ale daje wystarczająco dużo czasu, aby uzyskać szybki przegląd. Oto nasze zalecenia dotyczące 13 najlepszych rzeczy do zrobienia, jeśli odwiedzasz Stambuł w 1 dzień.

Najlepsze sposoby na poruszanie się po Stambule w 1 dzień

Główne zabytki Stambułu znajdują się w odległości krótkiego spaceru od siebie, a zdecydowana większość oddalonych punktów zainteresowania jest łatwo dostępna środkami transportu publicznego (tramwaj, metro, prom). Historyczna dzielnica Sultanahmet jest stosunkowo niezatłoczona i łatwa do zwiedzania pieszo, podobnie jak większość Beyoğlu.

Należy pamiętać, że ruch uliczny zatrzymuje się tylko na przejściach dla pieszych kontrolowanych przez sygnalizację świetlną. Autobusy i dolmusze (współdzielone minibusy) zapewniają transport w całym mieście, ale drogi i pojazdy mogą być bardzo zatłoczone w godzinach szczytu.

Aby zwiedzić Stambuł w 1 dzień (24 godziny), polecam skorzystanie z linii tramwajowej T1, która biegnie od Zeytinburnu przez Aksaray i Sultanahmet. Następnie linia przecina most Galata i jedzie dalej do Kabataş, oferując po drodze mnóstwo widoków.

System tramwajowy w Stambule jest elegancki i wydajny, a tramwaje kursują co pięć minut, ale w godzinach szczytu może być bardzo zatłoczony. Aby dostać się do tramwaju, należy najpierw kupić kartę Istanbulkart, która odblokowuje kołowrót.

Istanbulkart to bilet, który może być używany w całej sieci transportu publicznego w Stambule: tramwajach, metrze, autobusach i promach. Jest to zbliżeniowa karta inteligentna, która jest przedpłacona (10 TL) i może być doładowywana.

Kartę można kupić i doładować na głównych dworcach autobusowych i innych kasach biletowych transportu publicznego lub w automatach na głównych przystankach.

Opłata początkowa wynosi 2,60 TL, a kolejne przejazdy w ciągu dwóch godzin są coraz tańsze. Praktyczne jest to, że jedna karta może być używana przez maksymalnie 5 pasażerów. Jest to tańsze niż kupowanie pojedynczych żetonów za 5 TL za każdym razem.

Taksówki są wszechobecne w Stambule, a ceny są niskie w porównaniu z innymi dużymi miastami europejskimi. Taksówki w Stambule są jasnożółte, ze słowem “taksi” na znaku na dachu. Można je przywołać na ulicy lub znaleźć na postojach taksówek.

Jeśli planujesz wziąć taksówkę, weź mapę lub zapisz nazwę miejsca docelowego, ponieważ taksówkarze nie mówią po angielsku ani francusku.

13 najlepszych rzeczy do zrobienia w Stambule w 1 dzień

W tym jednodniowym planie podróży po Stambule uwzględniłem prawie wszystkie miejsca, które trzeba zobaczyć w mieście. Oczywiście nie jest możliwe zwiedzenie wszystkich najważniejszych miejsc w Stambule w ciągu zaledwie jednego dnia.

Aby zwiedzić Stambuł w 1 dzień, oto obowiązkowe punkty:

1. Tureckie śniadanie
2. Błękitny Meczet
3. Sultanahmet
4. Hagia Sophia
5. Muzeum Archeologiczne
6. Lunch
7. Wielki Bazar
8. Meczet Süleymaniye
9. Most Galata
10. Balik Ekmek
11. Wieża Galata
12. Ulica Istiklal
13. Kolacja

Plan podróży 1 dzień Stambuł

1. Tradycyjne tureckie śniadanie

Obfite tureckie śniadanie w całej swojej śródziemnomorskiej chwale to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia w Stambule. Tureckie śniadanie zazwyczaj składa się z białego chleba, różnych serów i dżemów. Na specjalną ucztę warto zwrócić uwagę na miód i śmietanę (bal kaymak).

Znajdziesz tu również oliwki, pomidory, zieloną paprykę i ogórki. Jeśli możesz, powinieneś spróbować menemen – popularnego dania z jajecznicy, zielonej papryki, pomidorów i odrobiny oliwy z oliwek.

Wszechobecnym napojem jest czarna herbata (çay). Podaje się ją z cukrem, ale bez mleka, w małej szklance w kształcie tulipana. Najpopularniejszymi alternatywami dla czarnej herbaty są herbata jabłkowa (elma çay), herbata limonkowa (ıhlamur çay) i herbata miętowa (nane çay).

Nawet jeśli nie jesteś wielkim fanem czarnej herbaty, powinieneś spróbować przynajmniej jednej filiżanki. Dobrą alternatywą jest również kawa po turecku (kahve), która jest ciemna i mocna.

Polecam wybrać się do restauracji House of Medusa w Sultanahmet na pyszne śniadanie.

2. Błękitny Meczet

Kultowy Błękitny Meczet (Sultan Ahmet Camii) jest jedną z najlepszych rzeczy do zobaczenia w Stambule. Jego sześć natychmiast rozpoznawalnych minaretów, imponująca bryła i widoczna pozycja na panoramie Stambułu sprawiają, że jest to jeden z najbardziej znanych, fotografowanych i odwiedzanych zabytków miasta.

Został zbudowany w latach 1609-1616 przez Mehmeta Ağę, cesarskiego architekta sułtana Ahmeta I. Błękitny Meczet szybko stał się głównym meczetem cesarskim w Stambule ze względu na bliskość Pałacu Topkapi.

W tamtym czasie meczet z sześcioma minaretami był postrzegany jako świętokradcza próba rywalizacji z Wielkim Meczetem (Masdżid al-Haram) w Mekce, który miał sześć minaretów.

Według popularnej legendy sułtan poprosił o minaret zwieńczony altın (złotem), ale architekt usłyszał altı (sześć) minaretów. Ostatecznie sułtan Ahmet I został zmuszony do wysłania Mehmeta Ağy do Mekki, aby zbudował siódmy minaret dla masdżid al-Haram, aby przywrócić jego wybitność.

Po wejściu na dziedziniec można zauważyć, że jest on otoczony portykiem z trzydziestoma małymi kopułami i ma takie same wymiary jak sam meczet.

Dawna fontanna ablucyjna (şadırvan) w kształcie sześciokąta stoi na środku dziedzińca i jest obecnie czysto ozdobna. Kaskadowy efekt kopuł jest absolutnie oszałamiający!

Po wejściu do środka zobaczysz, w jaki sposób meczet zyskał swoją znaną nazwę. Trudno nie być pod wrażeniem 20 000 turkusowych płytek İznik, które delikatnie połyskują w świetle z 260 okien meczetu. Płytki są pięknie ozdobione liliami, goździkami, tulipanami i różami.

Cztery masywne filary podtrzymują kopułę o średnicy 22 metrów i wysokości 43 metrów – dużą, ale nie tak dużą jak Hagia Sophia, której projekt wyraźnie wpłynął na architekta.

Mihrab (ambona, z której imam wygłasza kazania) i minbar (nisza skierowana w stronę Mekki) są misternie wyrzeźbione w białym marmurze, a hebanowe okiennice są inkrustowane kością słoniową i masą perłową.

Jednak niebieskie arabeski namalowane na kopułach i górnych ścianach są rekonstrukcjami; aby zobaczyć oryginały, spójrz na ścianę pod lożą sułtana, po lewej stronie mihrabu.

Wstęp do Błękitnego Meczetu jest bezpłatny i najlepiej odwiedzić go wcześnie rano. Meczet jest otwarty codziennie w godzinach 8:30-12:15, 14:00-16:30 i 17:30-18:30.

3. Plac Sultanahmet i hipodrom

Wyjdź z Błękitnego Meczetu na plac S ultanahmet (Sultanahmet Meydanı). To fascynujący i historyczny plac porośnięty liśćmi. Plac leży w samym sercu starego Stambułu, gdzie znajduje się wiele atrakcji, które trzeba zobaczyć.

Wąskie, kręte uliczki otaczające plac są domem dla niesamowitej koncentracji sztuki i architektury sprzed tysięcy lat. Znajdziesz tu również wielu sprzedawców sprzedających simit (bajgle), dywany i pamiątki.

Plac był niegdyś miejscem Hipodromu, gigantycznej areny wyścigów rydwanów, która była niegdyś centrum kulturalnym Cesarstwa Bizantyjskiego.

Stadion został pierwotnie zbudowany przez cesarza Septimusa Severusa w 200 r. n.e. i powiększony przez Konstantyna Wielkiego na potrzeby ceremonii dworskich i gier. Najpopularniejszą rozrywką Bizantyjczyków było oglądanie wyścigów rydwanów na stadionie.

Hipodrom popadł w ruinę po podboju Stambułu przez Turków osmańskich, ale nadal był wykorzystywany na ważne okazje publiczne. Szacuje się, że mógł pomieścić do 100 000 osób. Oryginalna orientacja i wymiary 480-metrowej areny zostały mniej więcej zachowane przez obecny park, chociaż amfiteatr został zniszczony podczas budowy Błękitnego Meczetu.

Pozostało jednak wystarczająco dużo pozostałości hipodromu, aby docenić jego skalę i znaczenie. Południowy kraniec parku jest domem dla trzech ocalałych z mnóstwa obelisków, kolumn i posągów, które pierwotnie zdobiły podniesioną centralną oś areny, wokół której ścigały się rydwany.

Egipski obelisk z XV wieku p.n.e. został przywieziony do Stambułu przez cesarza Teodozjusza I z miejsca, w którym znajdował się przed świątynią Luksor w Karnaku w Egipcie. Jego cztery granitowe ściany są pokryte od góry do dołu hieroglifami upamiętniającymi kampanie Thutmose III w Egipcie w XVI wieku pne.

Dwie trzecie oryginału zostało utracone podczas transportu, ale nadal wznosi się na wysokość prawie 20 metrów. Biorąc pod uwagę, że ma ponad 3500 lat, jest w zaskakująco dobrym stanie.

Pozostałe dwie konstrukcje to Kolumna Serpentynowa (pochodząca z 479 r. p.n.e. i przetransportowana tutaj z Delf) oraz Kolumna Konstantyna Porfirogenety.

CIEKAWOSTKI:

Stambuł został założony w VII wieku p.n.e. przez greckich ekspedycjonistów w naturalnie obronnym miejscu, z którego można było kontrolować handel wzdłuż Bosforu. Kolonia ta, znana jako Bizancjum, stała się niezależnym i dobrze prosperującym miastem-państwem w starożytnym świecie greckim. Miasto stało się znane jako “Bizancjum” po tym, jak stało się częścią Imperium Rzymskiego w 64 r. p.n.e. Bizancjum miało już 1000 lat, kiedy w 326 r. cesarz Konstantyn Wielki przeniósł stolicę imperium z Rzymu do Bizancjum i rozpoczął jego odbudowę jako nowej stolicy Imperium Rzymskiego. 11 maja 330 r. miasto zostało oficjalnie przemianowane na “Nowy Rzym”, ale wkrótce stało się znane jako Konstantynopol, miasto Konstantyna. Po upadku Konstantynopola na rzecz Osmanów w 1453 r. Turcy nazwali nowe miasto Konstantynopolem, ale z czasem miasto stało się znane jako Stambuł, wywodząc się z greckiego wyrażenia “eis ten polin”, oznaczającego “w mieście” lub “w kierunku miasta”.

4. Hagia Sophia (kościół św. Zofii)

Następnym przystankiem na tej jednodniowej wycieczce do Stambułu jest czcigodna Aya Sofya lub Hagia Sophia (Kościół Świętej Mądrości), niewątpliwie jedna z obowiązkowych atrakcji miasta.

Ten rozległy gmach został zbudowany na szczycie dwóch wcześniejszych kościołów i zainaugurowany przez cesarza Justyniana w 537 roku i został zaprojektowany tak, aby przewyższyć wszystkie inne budynki kiedykolwiek zbudowane jako pomniki Boga pod względem wielkości i majestatu.

Przez prawie tysiąc lat Hagia Sophia była spektaklem chrześcijaństwa i symbolem Bizancjum, a do XV wieku zachowała swój status największego kościoła na świecie.

Budynek nadal funkcjonował jako meczet do 1935 roku, po czym został przekształcony w muzeum. W dniu 10 lipca 2020 r. rząd turecki anulował status muzeum Hagia Sophia i przekształcił go w meczet.

Ciemnoczerwone mury Hagii Sophii zwieńczone są centralną kopułą i otoczone dwiema półkopułami po obu stronach. Większość głównego budynku pozostała taka sama jak w VI wieku, z wyjątkiem przypór dodanych w celu zabezpieczenia konstrukcji.

Do budynku wchodzi się przez centralny portal, do długiego, wąskiego narteksu, który rozciąga się na prawo i lewo. Warto zwrócić uwagę na wspaniałe marmurowe panele i sklepienie pokryte złotą mozaiką.

Przechodząc przez ogromne drzwi z brązu Bramy Cesarskiej, wzrok przyciąga strzelista kopuła.

Spektakl zapiera dech w piersiach: kopuła ma około 31 metrów średnicy i wznosi się 56 metrów nad ziemią. Wnętrze kopuły jest w całości pokryte mieniącymi się złotymi mozaikami.

Hagia Sophia została przekształcona z kościoła w meczet w 1453 roku, po osmańskim podboju Konstantynopola. Nawa główna, nawy boczne, absyda i półkopuły pokryte są mozaikami i freskami, przedstawiającymi motywy religijne i cesarskie lub wzory kwiatowe i geometryczne.

Apsyda jest absolutnie genialna ze wspaniałą mozaiką z IX wieku przedstawiającą Dziewicę Maryję i Dzieciątko Jezus. Warto zwrócić uwagę na osiem kaligraficznych dysków, z których cztery są najwspanialszymi przykładami kaligrafii w świecie islamu, które zdobią wnętrze.

FUN FACT Hagia Sophia jest domem dla Kolumny Płaczu (Kolumna św. Grzegorza), która posiada otwór wielkości kciuka pokryty mosiężną płytką. Legenda głosi, że jeśli włożysz kciuk do otworu i obrócisz go o 360 stopni, Twoje życzenia się spełnią. Mówi się, że wilgoć ma korzystny wpływ na choroby oczu.

Jacky’emu i mnie szczególnie podobało się wiele błyszczących mozaik figuratywnych w galerii na piętrze, które są pozostałością dekoracji, która kiedyś pokrywała górne ściany, ale całkowicie zniknęła. Te niezwykłe dzieła sztuki bizantyjskiej pochodzą z IX wieku lub później.

Dwa z najpiękniejszych to mozaika Deësis przedstawiająca Chrystusa Pantokratora (Wszechmogącego) z Janem Chrzcicielem i Maryją Dziewicą oraz Chrystusa flankowanego przez cesarzową Zoe i cesarza Konstantyna IX Monomacha.

Mozaika Deësis jest uważana za najpiękniejszą w Świętej Zofii ze względu na jej delikatne rysy i ludzką ekspresję. Niestety, dolna część mozaiki uległa poważnemu zniszczeniu.

Hagia Sophia była miejscem, które najbardziej chciałam zobaczyć w Stambule i nie zawiodłam się. Nie opuszczaj Stambułu bez zobaczenia tego miejsca!

Hagia Sophia jest muzeum od 1935 roku. Godziny otwarcia to 09:00-19:00 (kwiecień-październik) i 09:00-17:00 (listopad-marzec). Wstęp kosztuje 72 TL. Jedyną wadą jest to, że kolejki do wejścia do Hagia Sophia mogą być bardzo długie.

Aby temu zaradzić, można kupić wygodny bilet “skip the queue”, który obejmuje wycieczkę z przewodnikiem.

5. Muzea archeologiczne w Stambule

Jeśli kochasz historię, z pewnością nie będziesz chciał przegapić muzeów archeologicznych w Stambule. Kompleks składa się z trzech różnych muzeów – Muzeum Archeologicznego (Arkeoloji Müzesi), Muzeum Starożytnego Orientu (Eski Şark Eserleri Müzesi) i Muzeum Kafelków (Çinili Köşk Müzesi).

To ostatnie szczyci się jedną z najbogatszych kolekcji klasycznych przedmiotów na świecie, a także zawiera skarby ze świata przedklasycznego. Oczywiście nie będziesz miał czasu, aby przejść przez wszystko, więc podkreślę tylko główne rzeczy, których nie powinieneś przegapić.

Najbardziej niezwykłymi eksponatami w muzeum archeologicznym są sarkofagi, które pochodzą z IV wieku p.n.e. i reprezentują różne style architektoniczne pod wpływem kultur zewnętrznych, takich jak Egipt, Fenicja i Licja.

Najlepszym z nich jest misternie rzeźbiony sarkofag Aleksandra, który prawdopodobnie został zbudowany dla króla Abdalonymosa z Sydonu. Nazywany jest sarkofagiem Aleksandra, ponieważ przedstawia Aleksandra Wielkiego pokonującego Persów w bitwie pod Issus w 333 r. p.n.e.

Inną atrakcją jest sarkofag płaczących kobiet, z 18 misternie rzeźbionymi panelami przedstawiającymi kobiety w skrajnym cierpieniu i żałobie.

Muzeum Starożytnego Orientu mieści niezwykle bogatą kolekcję przedmiotów z najwcześniejszych cywilizacji Anatolii, Mezopotamii, Egiptu i kontynentu arabskiego.

Główną atrakcją jest tabliczka z XIII wieku p.n.e. zawierająca traktat z Kadesz, uważany za najstarszy na świecie traktat pokojowy, zawarty między Egipcjanami a Hetytami w 1269 roku p.n.e.

Innym interesującym punktem jest seria kolorowych paneli mozaikowych przedstawiających płaskorzeźby byków i smoków z głowami węży z monumentalnej Bramy Isztar, zbudowanej przez Nabuchodonozora, króla Babilonii.

Muzeum Kiosków Kaflowych mieści się we wspaniałym pawilonie z turkusowymi kafelkami, którego fasada ozdobiona jest przyciągającą wzrok niebiesko-białą kaligrafią.

Wśród atrakcji muzeum znajduje się XIV-wieczny mihrab z meczetu Ibrahima Beya w Karaman w środkowej Anatolii oraz próbki z Iznik i Kütahya, dwóch najważniejszych ośrodków produkcji ceramiki, porcelany i ceramiki w okresie osmańskim.

Godziny otwarcia muzeów archeologicznych w Stambule to od wtorku do niedzieli, od 9:00 do 19:00 (kwiecień-październik) i od 9:00 do 17:00 (listopad-marzec). Wstęp kosztuje 36 TL.

6. Lunch

Żaden dzień w Stambule nie byłby kompletny bez soczystego kebaba. Zalecamy jednak spróbowanie kebabu Cağ zamiast wszechobecnego kebabu doner.

Cağ kebab, który pochodzi ze wschodniego tureckiego miasta Erzurum, to kebab z jagnięciny, który jest przygotowywany i gotowany na obracającym się rożnie, zanim mięso zostanie ogolone i podane.

Mięso jest zwykle marynowane w tureckich przyprawach, co nadaje mu więcej smaku niż zwykły kebab. Podczas serwowania często układane jest na mniejszym szpikulcu, zwanym “bico”. Prawdopodobnie najlepszy kebab Cağ można znaleźć w Sehzade Cağ Kebap, raczej skromnej restauracji z kebabem.

7. Zwiedzanie Wielkiego Bazaru

Wizyta na Wielkim Bazarze (Kapalı Çarşı) jest jedną z najlepszych rzeczy do zrobienia podczas spędzania dnia w Stambule.

Grand Bazaar to największy rynek w Stambule i, według niektórych miar, największy zadaszony rynek na świecie. Znajduje się tu ponad 4000 sklepów z biżuterią, lampionami, dywanami, wyrobami skórzanymi, fajkami wodnymi, ceramiką i wieloma innymi produktami.

Ponadto na Wielkim Bazarze znajdują się banki, kawiarnie, zajazdy, restauracje, fontanny, meczet i poczta, a wszystko to w sieci 61 wąskich uliczek o łącznej długości 8 kilometrów.

Do Wielkiego Bazaru można wejść przez kilka bram, ale najbardziej przydatne są brama Çarşıkapı (od przystanku tramwajowego Beyazıt) i brama Nuruosmaniye (od meczetu Nuruosmaniye).

Spacer po Wielkim Bazarze to naprawdę fantastyczne, niezapomniane doświadczenie orientalnego bogactwa. Łatwo się zgubić, ponieważ większość ulic jest słabo oznakowana lub ich znaki są ukryte pod wystawionymi towarami.

Należy być przygotowanym na nieustanne zaczepki kupców, które w pewnym momencie mogą stać się irytujące. Aby szybko rzucić okiem na wielki bazar, polecam spacer ulicą Jubilerów (Kalpakçılar Caddesi), najszerszą ulicą na bazarze, wyłożoną błyszczącymi witrynami niezliczonych jubilerów.

FUN ANECDOTE Podczas zwiedzania Wielkiego Bazaru natkniesz się na wiele sklepów sprzedających nazar boncuk – szklane dyski z charakterystycznym wzorem koncentrycznych niebieskich, białych i czarnych okręgów, sprzedawane również jako biżuteria i bibeloty. Dyski te są uważane za talizman, który odpędza złe oko i przynosi szczęście.

Grand Bazaar jest otwarty od poniedziałku do soboty od 09:00 do 19:00. Przygotuj się na targowanie, jeśli chcesz coś kupić, ponieważ jest to ważna część zakupów.

8. Meczet Süleymaniye

Jeśli jest jeden meczet, który warto zobaczyć podczas wizyty w Stambule, to jest to wspaniały meczet Süleymaniye (Süleymaniye Camii), najważniejszy meczet w Stambule. Meczet został zbudowany w latach 1550-57 dla sułtana Süleymana I, “Wspaniałego”, przez największego architekta Imperium Osmańskiego, Sinana, i jest jednym z jego najlepszych dzieł.

Uważany za najpiękniejszy osmański budynek w Stambule, meczet jest hołdem dla “złotego wieku” Imperium Osmańskiego. Ponieważ meczet Süleymaniye znajduje się na wzgórzu, jego kopuła i cztery zwężające się minarety dominują nad panoramą Stambułu, stanowiąc niezrównany pokaz imperialnej potęgi.

Dziedziniec meczetu Süleymaniye otoczony jest kolumnadą z porfiru, Marmara i różowych egipskich kolumn, o których mówi się, że zostały odzyskane z hipodromu.

Wnętrze meczetu jest proste, ale pełne wdzięku i znacznie spokojniejsze niż Błękitny Meczet. Był to zdecydowanie nasz ulubiony meczet w Stambule. Niebieska, biała i złota kopuła zawiera 200 witraży, które zapewniają miękkie, filtrowane światło.

Mihrab i ambona wykonane są z białego marmuru z płytkami İznik. Co ciekawe, wysokość kopuły od ziemi jest dokładnie dwa razy większa od jej średnicy.

Süleyman i Sinan są pochowani w pobliżu. Grobowce sułtana i jego żony Rokselany znajdują się za meczetem, w otoczonym murem ogrodzie, gdzie róże i malwy plączą się w wysokiej trawie między nagrobkami, a wróble latają i kłócą się na drzewach figowych.

Skromny grobowiec Sinana, który sam zaprojektował, stoi w trójkątnym ogrodzie tuż za północnym rogiem kompleksu, zwieńczony małą kopułą. W ogrodzie za meczetem znajduje się taras oferujący wspaniałe widoki na Złoty Róg i Bosfor.

HISTORIA 101: MIMAR SINAN Wiele z najwspanialszych dzieł osmańskiej architektury cywilnej i religijnej w całej Turcji jest dziełem jednego człowieka, geniusza, który miał szczęście dojrzeć w bogatym i rozwijającym się imperium, które chciało oddać do jego dyspozycji swoje znaczne zasoby. Mimar Sinan (1488/90-1588) był nadwornym architektem trzech sułtanów – Sulejmana Wspaniałego, Selima II i Murata III – ale głównie tego pierwszego, który zawdzięczał wiele ze swojej reputacji “wspaniałości” temu utalentowanemu technikowi. Co zaskakujące, choć zaprojektował 146 meczetów i ponad 300 innych budynków, Sinan nigdy nie kształcił się na architekta. Dzieła Sinana są jednymi z najbardziej wpływowych budynków w historii, a on sam był często porównywany do Michała Anioła. Chociaż meczet Süleymaniye jest jego najbardziej znanym dziełem, to meczet Selimiye w północno-zachodnim mieście Edirne jest uważany za jego arcydzieło.

9. Most Galata

Udaj się na most Galata, jeden z najbardziej charakterystycznych zabytków Stambułu. Sam most nie jest niczym szczególnym pod względem architektonicznym, ale stanowi kluczowe połączenie między dwiema stronami europejskiego Stambułu (starą, imperialną, islamską częścią miasta i w dużej mierze zeuropeizowaną, postępową dzielnicą Beyoğlu), oddzielonymi wodami Złotego Rogu.

Można spacerować wzdłuż górnego pokładu i obserwować wielu rybaków-amatorów zawieszających swoje wędki w wodzie poniżej w nadziei na połów lub zejść po schodach i przejść się wzdłuż dolnego pokładu, gdzie znajduje się wiele kawiarni, barów i restauracji.

Widoki stąd, na Złoty Róg i sam Bosfor, są wysublimowane, szczególnie o zachodzie słońca.

10. Skosztuj Balik Ekmek

Most Galata to idealne miejsce na spróbowanie innego z kultowych dań ulicznych Stambułu. To tutaj znajdziesz czerwone i złote łodzie z kopułami unoszące się na wodzie, sprzedające balik ekmek (kanapki rybne).

Te pyszne kanapki składają się z grillowanej białej ryby lub makreli, z surową cebulą i sałatą, umieszczonych w standardowej połówce białego chleba, doprawionych solą, ziołami i przyprawami, z wyciśniętą cytryną.

Na molo znajduje się kilka restauracji sprzedających te kanapki rybne, ale te na łodzi mają reputację lepszych.

11. Wspinaczka na wieżę Galata

Wieża Galata (Galata Kulesi) w kształcie wrzeciona jest z łatwością najbardziej rozpoznawalnym punktem orientacyjnym na Złotym Rogu i jednym z głównych punktów orientacyjnych Stambułu. 67-metrowa wieża została zbudowana w 1348 roku przez Genueńczyków, największych partnerów handlowych Cesarstwa Bizantyjskiego, jako część fortyfikacji Galata.

Od tego czasu wieża przetrwała kilka trzęsień ziemi i była kilkakrotnie odnawiana. Na przestrzeni wieków pełniła kilka funkcji, w tym więzienia, wieży strażniczej, a nawet trampoliny dla pierwszych poszukiwaczy przygód próbujących latać.

Galeria widokowa na szczycie oferuje wspaniały widok na miasto, a po drugiej stronie Złotego Rogu można policzyć minarety i kopuły na panoramie starego Stambułu.

Wieża Galata jest otwarta codziennie od 09:00 do 20:30. Wstęp kosztuje 35 TL. Kolejki są dość długie, ale warto poczekać.

12. Ulica Istiklal

Spacer ulicą Istiklal (Istiklal Caddesi) to jedna z najlepszych rzeczy do zrobienia w Stambule. Dawniej znana jako Pera High Street, ulica Istiklal jest bijącym sercem Beyoğlu.

Jest to bulwar przeznaczony wyłącznie dla pieszych, pełen kupujących w ciągu dnia i centrum rozrywki w nocy.

Istiklal Caddesi jest domem dla szeregu pałaców, które niegdyś mieściły ambasady obcych mocarstw, ale zostały zdegradowane do konsulatów od czasu przeniesienia stolicy do Ankary w 1923 roku. Miałem również przyjemność zobaczyć kilka wspaniałych przykładów architektury secesyjnej.

Charakter ulicy Istiklal zmienia się wyraźnie, gdy kierujesz się na północ w stronę placu Taksim (symbolicznego serca Stambułu), stając się mniej artystycznym i bardziej mainstreamowym, z jeszcze większą koncentracją sklepów, barów, kawiarni, restauracji i klubów.

Niezapomnianym widokiem są zabytkowe czerwone tramwaje, które kursują wzdłuż ulicy Istiklal wraz z tłumami pieszych.

13. Kolacja

Zakończ dzień w Stambule wspaniałą turecką kolacją w doskonałej restauracji Meze By Lemon Tree. Mezes tutaj są bajeczne.

Mezes to przystawki składające się zwykle z zimnych warzyw i różnych sałatek, ale mogą również zawierać wiele gorących dań, takich jak börek (serowe wypieki) i smażone małże.

Mezzes są spożywane z chlebem i tradycyjnie popijane rakı (przezroczysty spirytus o smaku anyżu, który jest narodowym napojem alkoholowym w Turcji). Danie główne w tej wyrafinowanej restauracji jest innowacyjne i oferuje smaczne owoce morza i dania mięsne.

Najlepsze hotele na 1-dniową wizytę w Stambule

Niezależnie od tego, czy chcesz zatrzymać się w osmańskim pałacu, wynająć pokój w odrestaurowanej kamienicy, czy spędzić noc w niedrogim zakwaterowaniu, w Stambule znajdziesz odpowiednie miejsce.

Dzielnica Sultanahmet jest dobrym miejscem na pobyt, ponieważ znajduje się w odległości krótkiego spaceru od większości głównych zabytków miasta. Beyoğlu, stare europejskie centrum Stambułu, ma wiele imponujących hoteli.

Hostel: Antique Hostel, idealny dla osób podróżujących z plecakiem. Do wyboru są pokoje prywatne i wieloosobowe. Bezpieczny, blisko głównych atrakcji turystycznych, rzut kamieniem od Błękitnego Meczetu i Hagia Sophia.

Budżet: By Murat Royal Hotel Galata, bardzo dobrze zarządzany hotel z komfortowymi pokojami, mieszczący się w zabytkowym budynku Beyoğlu. Zaledwie 100 metrów od wieży Galata i 5 minut spacerem od ulicy Istiklal.

Średniej klasy:Ibrahim Pasha Hotel, stylowy hotel butikowy w Sultanahmet, mieszczący się w parze eleganckich kamienic. Posiada on niewielki taras na dachu z przepięknym widokiem na Błękitny Meczet.

Wydać więcej: Pera Palace Hotel, legendarny XIX-wieczny hotel z oszałamiającymi wnętrzami w stylu secesyjnym i orientalnym, położony na Nowym Mieście. Luksusowe pokoje z wystawnymi meblami i apartamentami nazwanymi na cześć słynnych gości, takich jak Alfred Hitchcock i Ernest Hemingway.

Chirurgia kosmetyczna w Stambule

Stambuł jest światową stolicą chirurgii kosmetycznej: powiększanie piersi, plastyka nosa, liposukcja, lifting twarzy, przeszczep włosów, licówki dentystyczne, implanty dentystyczne, balon żołądkowy, abdominoplastyka itp.

Ceny są do 4 razy niższe niż w Europie, a chirurdzy światowej sławy. Gotowy na pozbycie się kompleksów? Kliknij tutaj i uzyskaj estetyczną wycenę już teraz.

Zwiedzanie Stambułu w 2 dni: najlepszy plan podróży

Przewodnik po Stambule w 2 dni. Najlepszy plan podróży na 2-dniową wizytę w Stambule, a także mapa i wskazówki.

Prywatny przewodnik po Stambule

Potrzebujesz licencjonowanego prywatnego przewodnika w Stambule, aby zwiedzić Stambuł i zrobić wycieczki do Efezu, Kapadocji i Pamukkale ze Stambułu? Oferujemy usługi najwyższej jakości w najlepszej cenie.